Планирование ассортимента (номенклатуры) продукции, выпускаемой и реализуемой предприятием, предполагает подбор различных видов продукции в рамках единого производственного портфеля предприятия. Как правило, в своей производственной политике предприятие ориентируется на выпуск нескольких различных видов продукции, тем самым снижая зависимость от текущего спроса на какой-то отдельный вид продукции.

В процессе планирования ассортимента необходимо решить следующие вопросы:

·        определить количество видов выпускаемой продукции;

·        определить оптимальное число товарных групп;

·        определить взаимозависимость между товарными группами;

·        определить уровень диверсификации продуктового портфеля. Говорить о диверсифицированном портфеле можно, если на долю одного продукции приходится менее 70% общего объема продаж.

Формирование структуры ассортимента рекомендуется осуществлять на основе следующего подхода. Целесообразно весь ассортимент продукции, планируемый к продаже, разбить на следующие товарные группы:

-  основную, включающую товары, находящиеся в стадии роста и приносящие основную долю прибыли;

-  поддерживающую, состоящую из товаров, стабилизирующих доходы от продаж и находящиеся в стадии зрелости;

-  стратегическую, включающую товары, призванные обеспечить будущие доходы предприятия;

-  тактическую, охватывающую товары, призванные стимулировать продажи основных товарных групп и находящиеся в стадии роста и зрелости;

-  снимаемую с продажи и включающую товары, находящиеся в стадии насыщения и спада.

В процессе планирования ассортимента также осуществляется планирование освоения новых изделий. Взаимосвязь этапов разработки нового продукта с временным лагом планирования представлена в таблице 2.

Таблица 2

Взаимосвязь этапов разработки нового продукта с временным лагом планирования