Під виробничим заділом розуміється кількість заготівель, деталей, складальних одиниць (шт.), що знаходяться в даний момент на різних стадіях виробничого процесу (нескінчених обробкою, зборкою, випробуванням). Грошові витрати на заділ (його вартість) називаються незавершеним виробництвом.
Наявність певної кількості деталей в заділі - це головна умова, що забезпечує ритмічну роботу заводу і його окремих виробничих підрозділів.
Зачепив - це гарантія своєчасного запуску і випуску партій на будь-якій стадії виробництва. Проте надмірний виробничий заділ також не бажаний, оскільки призводить до зміни запасів, погіршує оборотність.
Виробничі заділи утворюються як усередині цеху - циклові і технологічні, так і між цехами - складські заділи.
Цикловий або технологічний заділ - це кількість деталей, що знаходяться у виробничому процесі цеху в даний момент. У серійному виробництві він визначається розміром партій, періодом її запуску - випуску і тривалістю її виготовлення.
Величина заділів партії визначається:
Zy=Ty/R
Zy - величина зачепила в партії
Ty - час циклу виготовлення
R - ритм
Для визначення обсягів незавершеного виробництва необхідно знати величину циклового заділу :
Zy=n х Ty/R
n - величина розміру партії
Міжцехові заділи, складські складаються з оборотних і страхових резервів. Оборотні заділи в серійному виробництві виникають лише при різних величинах розміру партії або періодичності запуску-випуску в суміжних цехах.
Страхові заділи є постійним запасом деталей між цехами, призначеним для забезпечення безперебійної роботи цеху при можливих затримках подачі чергової партії.