При контроле выполнения оперативных заданий, выдаваемых цехам, учитывают выполнение всего объема задания, а также отдельных заказов и их частей по календарным срокам.
Учет по объему выполненных работ (в нормо-часах) имеет целью наблюдение за равномерностью работы цехов. Для сравнения данных о фактическом объеме работы, выполненной за сутки с планом ведутся графики хода работ и выполнения программы. Для оперативного контроля хода выполнения заказов с длительным циклом производства состояние незавершенного производства по этим заказам выражают в виде технической готовности этих заказов на определенную дату.
В единичном производстве объектами учета служат выработка рабочих, движение деталей по операциям, поступление заготовок, брак, простои рабочих, дача готовой продукции. Учет производится на основе специальной первичной документации: выработка рабочих – о рабочим картам (нарядам), движение деталей в производстве – по специальным маршрутным картам, поступление заготовок и сдача готовой продукции – по накладным и т.д.
Наглядность и обозримость данных учета текущего хода производства достигается применением различных графиков.